Программа курса "Бариста"

Курс Бариста в Центре профессионального образования и консалтинга специально разработан для тех, кто желает освоить эту профессию с нуля или же имеет небольшой опыт в данной сфере. Курс Бариста интересный и эффективный!

ПРОГРАММА КУРСА "БАРИСТА"
1. Теоретические основы приготовления напитков
2. История появления кофе.
3. Виды кофейных деревьев; плантации; обработка зерна; обжарка.
4. Навыки по выбору правильных зёрен. Отличия и влияние на вкус напитка.
5. Техническая конструкция профессиональной кофеварки и кофемолки.
6. Правильный уход за оборудованием.
7. Инвентарь бариста.
8. Настройка помола.
9. Работа с молоком, правильная техника вспенивания.
10. Проработка классической карты напитков.

Курс обучения Бариста включает теоретическую и практическую подготовку. Практика проводятся инструкторами с большим практическим опытом работы.
По окончанию обучения - свидетельство и сертификат о повышении квалификации, а также возможность трудоустройства!

Срок обучение - 1 месяц, гибкий график, теория + практика на предприятиях г. Запорожья